數(shù)說白水蘋果產(chǎn)業(yè)

自鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施以來，我縣圍繞蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈，高起點規(guī)劃白水蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，強力推進蘋果產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，以綠色發(fā)展引領產(chǎn)業(yè)融合，努力提升白水蘋果產(chǎn)業(yè)質(zhì)效。

近年來，面對著前期種植的果樹樹齡老化、品種更新不及時難以適應當下市場等問題，我縣依托西農(nóng)白水蘋果試驗站科技優(yōu)勢，在全縣范圍內(nèi)推廣高接換優(yōu)技術(shù)，促進白水蘋果產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。?堅持蘋果首位產(chǎn)業(yè)地位，以蘋果產(chǎn)業(yè)鏈、供應鏈、品牌鏈、價值鏈為抓手，著力推進蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，全縣擁有涉果企業(yè)127家，蘋果精深加工企業(yè)5家，機制冷藏能力達47萬噸，年銷售量達200萬噸以上，擁有進出口企業(yè)23家，年出口量15萬噸，白水蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值115億元，品牌價值59.99億元。

開設白水蘋果形象店和直銷店60余家，電商平臺開設網(wǎng)店35家以上。線上線下齊發(fā)力宣傳推介白水蘋果，2022蘋果價格3元到5元不等，較上年同期高1-1.5元/斤。向非洲出口苗木210株，實現(xiàn)了陜西蘋果苗木出口非洲“零”的突破。全縣培育170余家蘋果專業(yè)合作社，吸納務工、土地分紅、產(chǎn)品幫銷，全縣農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值較2021年增加3%。

推廣“全托管、半托管、反托管”果園托管模式，7萬畝托管果園畝均增收1500元。全國首個專業(yè)化蘋果試驗站——西北農(nóng)林科技大學白水蘋果試驗站，成功培育瑞陽、瑞雪、瑞香紅等中國自主新優(yōu)品系，目前市場平均價格7元/斤。

今后，我縣將圍繞“苗木供應鏈、種植生產(chǎn)鏈、加工流通鏈、銷售消費鏈、創(chuàng)新鏈、安全監(jiān)管鏈、服務鏈、蘋果關(guān)聯(lián)鏈”8條產(chǎn)業(yè)鏈，做大做強蘋果首位產(chǎn)業(yè)，計劃用5年時間實施24項工程，使白水蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值增加5億元以上。