城外休閑好去處 豆腐之鄉(xiāng)堯頭村

堯頭村緊鄰縣城，位于縣城正東邊，就在東環(huán)路的邊上。

堯頭村以制作豆腐聞名，白水豆腐以堯頭豆腐為代表，得益于白水的水質(zhì)好和祖輩相傳的獨(dú)特工藝，以其鮮香嫩滑、久煮不散的特點(diǎn)得到更多人的青睞，暢銷(xiāo)于省城內(nèi)外，現(xiàn)在已經(jīng)有了不小的名氣，過(guò)年的時(shí)候，都要提前預(yù)定，要不都買(mǎi)不到。

村里幾乎家家戶戶都做豆腐，豆腐產(chǎn)業(yè)也是村里的主要支柱產(chǎn)業(yè)，堯頭村近幾年也開(kāi)發(fā)了好多豆制品的后續(xù)產(chǎn)品，有山里情豆制品，有飛龍豆業(yè)，有農(nóng)家樂(lè)、豆腐宴，等等。在村子的外墻上，繪制有做豆腐的各種場(chǎng)景。

東環(huán)路邊上有顯眼的門(mén)頭，上寫(xiě)著“豆腐第一村 堯頭”的字樣，兩邊是威武的石獅子。門(mén)頭里面右手邊是做豆腐的情景，年輕的一對(duì)男女夫妻兩人用石磨子、黃豆做豆腐的場(chǎng)景。

美麗鄉(xiāng)村建設(shè)以來(lái)，堯頭村依托臨近縣城和橋溝流域的特點(diǎn)，在村子西北邊修建了人工湖，清澈的湖里有小魚(yú)兒游來(lái)游去，湖邊上有嶙峋的湖山石，有垂柳古柏，有絢爛繽紛的五色野花，有青石板的小徑，有黃木的瞭望臺(tái)和階梯，湖的南邊有大片的草坪，有雕塑的秦川牛和架子車(chē)，依山而建的墻壁上有白水四圣杜康造酒、雷公造瓷、蔡倫造紙、倉(cāng)頡造字的過(guò)程雕塑。

人工湖的南面，左右兩邊都有通往山里的石砌小徑，西邊有一排在建的北方特色的窯洞。

沿山勢(shì)往下，路旁有麥草編的小羊、小牛等小動(dòng)物，有葉子肥厚的柿子樹(shù)，有紅紅的酸棗兒，有五顏六色的小花隨風(fēng)飛舞，遠(yuǎn)望是蒼翠的山谷和蒼黃的黃土崖，正前方有新建好的橫貫東西的吊橋，頭頂是湛藍(lán)的天空和白色的云朵，迎面是清新的山野微風(fēng)，沁人心脾。

每到早上下午，城里的男男女女就會(huì)次第來(lái)到堯頭村漫步健身，主干路兩旁是綠樹(shù)紅花環(huán)繞的紅色小徑，主干路上會(huì)定時(shí)有灑水車(chē)灑水，保持干凈濕潤(rùn)。遇到節(jié)假日，會(huì)有更多人來(lái)到人工湖，可愛(ài)的小寶寶像小企鵝一樣在湖邊跑來(lái)跑去，大一點(diǎn)的孩子和爸爸媽媽放起五彩的風(fēng)箏，藍(lán)天白云，綠樹(shù)紅花，碧水游魚(yú)，笑魘如花，生活如此美好。

美麗堯頭等你來(lái)。